かわいい♡、美味しいロースイーツを作ってみたい方！

まわりの人にロースイーツの良さを伝えていきたい方！

楽しく作って美味しく食べて、お仕事にもできる！オンライン講座です。

ロースイーツクリエイター講座修了後は、約40種のレシピを使って単発のロースイーツレッスンをしたり、カフェのメニューや販売等、お仕事にも使っていただけます。

★Zoomオンラインレッスンご希望日時でOK！

@chinatsu furuya 認定のロースイーツクリエイター資格取得講座

RAWスイーツは、

非加熱、砂糖不使用、乳製品不使用、小麦粉不使用

ヘルシーで簡単！とってもおいしい！焼かないスイーツです。

ヘルシースイーツで心も体も元気に！

●テキストに載っている約40種のロースイーツレシピたち♪

1.グラノーラ 2.キャラメル 3.ブラウニー 4.メープルナッツ 5.ブリスボール 6.（ガナッシュ）　 7.チアジャム 8.いちごジャム 9.チアシードプリン 10.簡単アイスクリーム 

 11.チーズケーキタルト 12.モカケーキ  チョコソースかけ※マーブルケーキの添付レシピに変更することも可能 13.（チョコミントケーキ） 14.アップルタルト 15.（カスタードクリーム）  16.  ナッツフリーアボカドチョコクリームタルト

17.カップケーキ 18.フォンダンショコラ 19. (ティラミス) 20.バニラアイス　アイスサンドや他フレーバーの応用 21.パンナコッタ 

22. ローチョコレート 23.ホワイトチョコレート（色付け） 24.ナッツフリードーナツ 25.トリュフ 26.チョコファッジ 27.（いちじくスパイスケーキ） 28.（アニバーサリーケーキ） 29. （チョコレートケーキ） 30.（チョコマーブルケーキ） 31.（ラズベリーマーブルケーキ） 32.  (ナッツフリー　Rawチョコクッキーバー） 33.（ナッツフリーRawキャロットケーキ） 34.（ナッツフリーRawチョコパウンドケーキ）35.アボカドチョコムース

★その他ローフード　4レシピ

※（）は、応用になるので、添付レシピになります。

他にも、創作できるようにバリエーションが沢山あります。

バリエーションで創作ケーキも沢山作ることができます。

チョコソース、チョコペン、ナッツバター、キャラメルクリーム、ガナッシュ等創作するのに使えるレシピも添付しています。

【講座内容】

講座では、フードプロセッサーとミキサーを使い作ります。

10回となっていますが、数回まとめて日数を少なくすることもできます。

1回あたりの所要時間は、90分～2時間です。

1回あたり1レシピ～2レシピを一緒に作ります。

テキスト内の簡単なレシピは動画を見ながらご自身で作ってもらいます。

1日目　お顔合わせと座学　使用する材料等についての説明他

2日目　好きなマーブルケーキ又はモカケーキをマーブル作成、担々麺について

3日目　前回に作ったケーキにチョコソースがけ、アップルタルト作成

4日目　ナッツフリーアボカドチョコタルト作成、冷やし中華について

5日目　ナッツミルク、カップケーキ、バニラアイス作成

6日目　フォンダンショコラ、パンナコッタ作成

7日目　ローチョコレート、ローホワイトチョコレート作成

8日目　ロードーナツ作成、ツナ海苔巻きについて

9日目　ローチョコトリュフ、ローチョコファッジ作成、ガナッシュについて、タコミートとワカモレについて

10日目　　最終日お話し　　　　卒業制作のケーキは、最終日までに、作ってもらって見せていただきます。

その他簡単なスイーツは、動画を見て作っていただき完成写真を見せていただきます。

◆日程　ご希望の日時で開催します！夜間もＯＫ！ご相談ください。

◆受講料　137,500円　（内22,000円はテキスト、認定料、修了証他）レッスン代込　※復習動画、絞りの口金付

※対面、オンライン共に同額です。

 ※お支払いはお振込み、もしくはクレジットカードも可能です。

※材料はご自身で揃えていただきます。

※必要な材料等については、お申込み後にお伝えいたします。

◆オンラインの方の特典

🌸バラ絞りとリーフの口金プレゼント

🌸復習用動画あり

※お申込みの際は本部規約をお読みくださいませ。

ロースイーツクリエイター卒業後は、レシピを使って単発のロースイーツレッスン、カフェのメニュー等、お仕事にも使っていただけます。

●レッスンをされる方へ

単発でレッスンをされる方は、34のスイーツレシピ＋６のローフードレシピをそのまま使っていただけます。

クリーム絞りのレシピ（カップケーキ）のみ、認定講座の内容（単発レッスンは不可）にさせていただきます。

注:独自の講座にレシピを使うことはできません。

ロースイーツクリエイターとして、レシピを使ってください。

創作レシピも作れるようになります。

テキスト以外の新作レシピも希望の方は、買い取りでレッスンが可能です。

●カフェメニューや販売をされる方へ

テキストの35レシピをそのまま使っていただけます。

ロースイーツクリエイターとしてレシピアレンジも可能です。

テキスト以外の新作レシピも希望の方は、買い取りで販売が可能です。

企業様は、ご相談下さい。

■ロースイーツクリエイター認定校について

ロースイーツクリエイター卒業後、本部にて試験合格された方は、認定校登録ができます。

認定校登録後は、

ロースイーツクリエイター講座を開催していただけます。

※認定校登録の詳細は、受講時にお知らせしています。

※「ローフード＆ロースイーツレッスン」キャンセルポリシーについて