資格も取れる!フラワーケーキのレッスン開催中!
クリーム色々!あんこ、生クリーム、バタークリーム、チーズ
green tables認定 フラワーアートケーキ(あん)、GTSバタークリーム、ローフラワースイーツ(Raw)
green Tables 認定、ライセンス取得可能講座です。※試験等はありません。
このレッスンは、趣味でフラワーケーキを作れるようになりたい方をはじめ、
まわりの方に作り方を教えてあげたい方にもおすすめな、気軽に受けれるレッスンです。
白あんで全16種のお花、2種の葉、つぼみ、ラズベリーなど様々なお花絞りを学びます。
着色は天然食用色素や野菜パウダーなどを使用、米粉を使用したグルテンフリーケーキにデコレーションします。
★講座修了後、ご希望者はインストラクター取得可能です。
取得後は同じ講座のレッスン開催、オリジナルレッスン、販売が可能です。
★テキストには、作り方が写真付きで分かりやすく載っています。
当教室オリジナルのあんこで作るフラワーケーキレッスン!
あんクリームでお花を口金で絞り、ケーキにデコレーションします。
土台はグルテンフリーのケーキです。
お花絞りの本場韓国、 flowercompanyのKim先生やICDAのRany先生、その他の先生方のもとで習得したやり方を交えお伝えします。
★ライセンス料込みのレッスンです。※試験等はありません。
レッスン修了後は、ご自由にレシピ等使用してのレツスン等OKです。
★レッスンでは、講師デモの写真・動画撮影OKです。
★テキストには、作り方が写真付きで載っています。
ダレない生クリームで、お花絞り♪
ダレない生クリームでのお花絞りは、繊細なお花もかわいく仕上がります!
あんこ以外でお花を絞ってみたい方、
生クリームが好きな方、生クリームのケーキが好きなご家族がいらっしゃる方、
ぜひ、絞ってみませんか?
★ライセンス料込みのレッスンです。※試験等はありません。
レッスン修了後は、ご自由にレシピ等使用してのレツスン等OKです。
★レッスンでは、講師デモの写真・動画撮影OKです。
green Tables 認定、動画付き!ライセンス取得可能講座です。※試験等はありません。
独自に開発の、卵白やメレンゲ不使用のバタークリームを使用したお花絞りです!
甘さが控えめで、ダレにくく安定しており、エッジが効いた薄い花びらを絞ることができます。
カップケーキ6個、クリアBOXに入れてお持ち帰り。
★講座修了後、ご希望者はライセンス取得可能です。
取得後は同じ講座のレッスン開催、レシピを使ったケーキ販売が可能です。
★各お花絞りの動画付!テキストには、作り方が写真付きで分かりやすく載っています。
green Tables さんのクリームレシピを使用したレッスンです。※レシピ付き!
手の熱でもダレにくく、お花が絞りやすいチーズクリームの作り方を学び、お花絞りを学ぶ1dayレッスンです。
誰でも楽しく作れる、バラや小花、ワックスフラワーを作り、ハート型のRawケーキの上にデコレーションします。
★レッスンでは、講師のお花絞りデモの写真・動画撮影OKです。
★ライセンス取得可能講座ではありません。※商用利用はできません。
green Tables 認定、ライセンス取得可能講座です。※試験等はありません。
独自に開発の、かなり絞りやすいRawクリームを使用したお花絞りです!
見た目だけでなく、味も美味しく、健康にも美容にも嬉しい新しいジャンルのフラワーケーキです。
★講座修了後、ご希望者はライセンス取得可能です。
同じ講座のレッスン開催、レシピを使ったケーキ販売が可能です。
★テキストには、作り方が写真付きで分かりやすく載っています。
<講師プロフィール>※フラワーケーキ関連